30款常見的水果!了解吃水果的好處及壞處,才能健康又輕盈!

水果不但美味還富有各種不同的維生素、礦物質、纖維質,多吃能防止文明病的產生,是最好的養生食物。

水果有分溫、熱、寒、涼、平性,依照自己的體質,吃對水果,才能對身體加分。

人的體質分熱性寒性兩大類,可檢單的自我檢測,以下哪種症狀較常出現,就能簡單的判斷自己是屬於哪種體質

熱性體質常有的特性

  • 不喜歡熱飲
  • 臉上易長痘痘
  • 經常便祕
  • 非常怕熱
  • 容易緊張興奮
  • 常常口乾舌燥
  • 體溫比別人高
  • 容易流汗
  • 性子較急、易怒
  • 容易煩躁

寒性體質常有的特性

  • 低血壓
  • 手腳易冰冷
  • 常腹瀉
  • 貧血、臉色蒼白
  • 經常感冒
  • 抵抗力差
  • 不喜歡冷飲、喜歡熱飲
  • 常頭暈
  • 生理週期常延遲
  • 不易口渴

檢測後,如果是熱性體質則適合多吃寒冷性的水果,如果是寒性的體質則適合多吃溫熱型的水果。平和性的水果則兩種體質都適合。

吃對了水果,才不會涼上加涼、熱上加熱的情況產生,而讓身體有不適感,也才能達到水果養生的目的。

水果的屬性

熱性水果

榴槤、黑棗

溫性水果

荔枝、桃子、龍眼、水蜜桃、釋迦、紅棗、櫻桃

平性水果

百香果、檸檬、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、木瓜、蓮霧、梅子、芭樂

涼性水果

火龍果、梨子、蘋果、葡萄柚、草莓、枇杷、楊桃、山竹

寒性水果

西瓜、香蕉、奇異果、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑葚

30種排毒水果

現代人充滿著各種毒素,毒素會透過空氣、食物中進入人體,而人體會透過排尿和排便的方式將毒素排出,就能將低生病的可能性,所以關鍵就在於每天所攝取的食物。

水果富含許多酵素,能活化內臟機能,加速代謝並增強免疫力

1.香蕉:香蕉含有天然抗生素,能抑制細菌繁殖並促進腸胃蠕動。

2.甜瓜:甜瓜富含可溶性纖維,有通便效果,還能有助於淨化血液。

3.棗子:大棗能養胃健脾。在中醫上大棗是一種安中益氣的藥材。

4.楊桃:楊桃有清熱解毒、生津利尿的功效。

5.鳳梨:鳳梨含有蛋白質分解酵素,能分解蛋白質、幫助消化。鳳梨含有維生素B1能改善消除疲勞。

6.葡萄柚:葡萄柚含有很多的膳食纖維,能促進常胃蠕動、有清腸的功效。

7.番茄:番茄具有茄紅素能抑制體內的自由基的產生。

8.草莓:草莓富含有機酸能促進人體新陳代謝、加速代謝。

9.西瓜:西瓜含有多種維生素、礦物質。有口腔炎、小便量少、口渴者,能有幫助。

10.金佶:金佶能止咳化痰、健胃及幫助消化。飯前或空腹時不宜多吃。金佶的有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感

11.檸檬:檸檬有開胃、生津止渴、幫助消化、消除疲勞效果。更具有潔膚、促進皮膚新陳代謝的功效。沖泡檸檬汁不宜用熱開水,熱會破壞維他命C,也不能與牛奶一起食用

12.蘋果:蘋果含有豐富的纖維質能吸附細菌與毒素。

13.芭樂:芭樂含有豐富的維生素C,可改善感冒、頭痛,還有養顏美容等功效。

14.梅子:梅子含有多種的礦物質、檸檬酸。食用後呈鹼性能中和體內的酸性物質,還能有效的消除疲勞

15.梨子:梨子有潤肺、消痰降火等功效。梨子含有可溶性纖維的果膠,能有效降低壞的膽固醇、改善心血管疾病。梨子屬於涼性,容易腹瀉者不宜多吃

16.柿子:柿子有止血、止瀉、降血壓等功效。柿子含有豐富的維生素A與維生素C,可改善視力減退、提升抵抗力、預防感冒。

💓脫水後的乾燥柿餅,甜度是生柿的4倍以上,深受大眾的喜愛,能改善便秘、痔瘡。柿霜是柿子日曬的過程中,表面滲出一種白色粉末,是一種葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露醇的結晶,能止咳化痰,改善喉嚨乾痛、口角炎等功效

17.藍莓:藍莓不僅熱量低,更是減肥者的首選。有超強的抗氧化外,還有抗菌的特性。對於女生有尿道感染的困擾,經常食用能擺脫感染。另外藍莓的成分中含有花青素,可以改善眼睛乾澀問題。

18.甘蔗:甘蔗具有清熱解毒、生津止渴的功效。可改善心煩、口渴、便祕等症狀。

19.木瓜:木瓜具有解熱、利尿、通便潤腸等功效。木瓜還含有豐富的木瓜蛋白酵素能幫助消化

20.百香果:百香果不但具有獨特的香味還含有多種的營養。能清腸開胃、安神補血、幫助消化等功效。

21.奇異果:含有豐富的果膠、纖維質、維生素C,有助於改善便秘、食欲不振、消化不良等。醫學研究,常食用奇異果可阻斷致癌因子亞硝酸胺的形成。可預防胃癌、食道癌、直腸癌等

22.柳橙:含有豐富的果膠能促使食物快速的通過消化道,讓多餘的油脂透過糞便排出,及含有豐富的鉀,可穩定血壓、利尿、促進新陳代謝等

23.葡萄:葡萄具有補血、幫助氣色紅潤、改善疲勞等功效。但葡萄含糖過高,適量食用,糖尿病患者要限量食用。

24.櫻桃:櫻桃含有豐富的鉀能促進血液循環。屬於鹼性食物能平衡身體的酸鹼。雖然熱量不高,但多吃會上火,不宜多吃

25.橘子:橘子富含維生A素能增強免疫力外,還富含纖維能促進腸胃蠕動,排除腸道廢物

26.酪梨:酪梨富含亞麻油酸,能降低血中壞的膽固醇,改善高血壓。獨特的油脂還能有效改善便秘,還含有多種維生素與礦物質能延緩老化,是非常受歡迎的食物。

27.榴槤:榴槤有一種強烈的氣味,讓許多人有些卻步。但榴槤的營養極高,經常食用有助於提高性能力、滋補強壯。榴槤屬於熱性食物,可活血散寒、緩解經痛、改善腹部寒冷並加速血液循環。可說是價值高的補品,但熱量極高,對於肥胖者及體質燥熱者不可多食。

28.楊桃:楊桃具有利尿作用可解酒改善宿醉。有助於止咳化痰、保護氣管。切片沾鹽吃可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞。

29.龍眼:龍眼是傳統的滋補品,常食用龍眼能改善貧血頭暈、臉色蒼白、失眠、健忘等。而龍眼乾的營養極高功效高過於新鮮龍眼,具有增強元氣、補血健腦的功效。建議買帶殼的龍眼乾,自己剝殼較乾淨可靠。龍眼含糖量高、熱量也不低因此要特別注意。

30.火龍果:火龍果富含水溶性纖維、鎂、鐵等礦物質,能降低血中壞的膽固醇、安定神經,而且具有通便利尿促進消化功效火龍果屬於涼性水果在月事期間要忌口,寒性體質者也不宜多吃。

送禮的水果推薦

水果除了美味健康外,也是探病、年節送禮的最佳選擇。每每要到親朋好友家作客,水果總是我的首選伴手禮,不僅實用性高,水果也代表著吉祥語。加上水果營養價值高,送禮也很討喜呢!

💗蘋果:蘋果代表著平平安安,是最常送的伴手禮。日本有名的青森蘋果吃起來口感爽脆,多汁順口,品質穩定保證,喜愛蘋果的您一定要嚐鮮看看,高評價的青森蘋果,送禮的好選擇。

💗柑橘:象徵著大吉大利的橘子,送禮怎麼能少了橘子呢!尤其是過年期間,橘子可是人氣商品,加上金黃色的外表,更是意涵著發財,年節送禮超合適。

💗櫻桃:櫻桃不管是年節送禮還是探病場合都很適合,精裝的禮盒包裝,氣派又不失面子

💗棗子:棗子有找到幸福含意,也有人解釋成早生貴子。很適合送給新婚或單身的親友。

吃水果的好處

經常吃水果對身體有著許多的好處,常聽見身邊朋友不愛吃蔬果,覺得很可惜

多吃天然的蔬果,對身體是很有幫助的,每天攝取約2份(一份約一個拳頭的大小)的水果便已足夠一日所需。

  • 富含維他命C,能有效的抗氧化
  • 增強身體機能,提升免疫力
  • 幫助消化,促進身體的代謝
  • 促進腸胃蠕動,減少便秘

吃水果的壞處

  • 有的人喜歡以果汁代替,感覺方便又好喝,但喝下去,血糖反而容易上升,如果牙齒還能咬的動,用吃的會比喝的來的好,血糖不容易飆高,吃的也容易有飽足感。
  • 有些人也會把水果乾當零食,但小心糖分的攝取會過量。同樣是葡萄,葡萄乾就比葡萄多了3倍的糖分。因此有糖尿病患者更要酌量食用。
  • 以水果取代正餐。因水果於胃裡停留時間無法如蛋白質或油脂類食物一樣長,若當正餐吃,不久後容易衍生肌餓感而亂吃變胖。

吃水果的禁忌

腸胃功能正常或是體質較強的人,或許能隨心所欲地吃水果,但如果是腸胃功能較不好的人(經常胃食道逆流、脹氣打嗝)或是體質較虛弱者,飲食上就須多留意,等腸胃功能較正常或體質變強後,便能自由的飲食

腸胃不適的禁忌及民間飲食上的傳承,像是某種水果與某種水果不能同時進食,都是有它的道理在,應以避免。

腸胃不適的禁忌

  • 飯中與飯後不宜吃水果

避免水果在胃裡滯留,引起果糖與胃酸起作用,導致產生大量氣體,而造成脹氣、胃腸不適等

  • 酸味水果與甜味水果不可一起吃

水果有分酸味、甜味、亞酸味

酸味水果:葡萄柚、鳳梨、檸檬、草莓、金佶、酸梅、百香果、青蘋果

甜味水果:釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉、木瓜、柿子、火龍果、龍眼、芒果

亞酸味水果:番茄、紅蘋果、荔枝、葡萄、梨子、文旦、柳橙、楊桃

酸味水果不建議與甜味水果同時吃,因為酸味水果會干擾甜味水果的消化,而引發腹脹不適

  • 不能同時吃的水果與食物

酸味水果

酸味水果與牛奶會起作用,不易被腸胃消化容易導致不適

😮木瓜

木瓜不宜中藥的大黃、石膏一起食用,會引發不適。

😮橘子

橘子不能與白蘿蔔同時進食。白蘿蔔會產生硫氰酸的代謝物,與橘子中的類黃酮所產生的代謝物,會有互相作用。

😮葡萄柚

吃葡萄柚時,不能服高血壓藥、鎮靜劑、抗組織胺藥等。服藥後隔兩小時再吃較安全。

😮柿子

柿子不能與地瓜同時吃。地瓜含有澱粉,會在胃內產生胃酸,兩者同時食用容易腹脹不適。

  • 單寧較高的水果

海鮮類含鈣較多,如果和丹寧較高的水果同時吃會刺激腸胃,容易腹痛、腹瀉等。

單寧高的水果,如:葡萄、柿子、山楂、橄欖等

水果的保健食譜

預防及改善感冒

金佶薑湯

材料:金佶5顆、老薑2片、冰糖15克

作法:金佶洗乾淨切薄片,連同老薑、冰糖,加500cc的水一同熬煮,濾渣即可飲用

橘皮湯

材料:新鮮橘子皮30克、老薑2片、黑糖1匙

作法:橘子皮洗乾淨後,用鹽水泡3分鐘,在洗乾淨,加老薑及水約800CC煮滾,在熬煮30分鐘。

取出橘子皮,加入黑糖調勻即可

幫助消化

木瓜鳳梨汁

材料:木瓜半個、鳳梨200克、寡糖一匙

作法:木瓜、鳳梨洗淨切塊後,加寡糖及冷開水放入果汁機中拌勻即可

百香果柳橙汁

材料:百香果2個、柳丁2個、寡糖一匙

作法:百香果挖出肉,柳丁去籽切塊,所有材料放入果汁機加入冷開水200CC一同攪拌即可

改善便祕

百香果優酪乳

材料:百香果1個、木瓜200克、水蜜桃1個、原味優酪乳150CC

作法:百香果挖出果肉,木瓜、水蜜桃洗淨去籽切塊後,所有材料放入果汁機均勻攪拌即可

桑葚鳳梨優酪乳

材料:桑葚60克、鳳梨100克、優酪乳250CC、寡糖1匙

作法:桑葚洗乾淨後,鳳梨去皮切丁。與優酪乳、寡糖拌勻即可食用

總結

回歸自然的飲食法是現代人的養生觀念,更是一股風潮。

找到適合自己的水果,美味又兼具營養,能增強身體機能還能養顏美容

水果不僅美味還有著許多的療效,也是養生保健的好食物,但如果生病還是一定要看醫生,並搭配食物的營養,才能使疾病恢復的更快。

身體是自己的,一定要懂得照顧,不論是自己還是家人才能幸福又健康喔!!

如果還想進一步知道有關於身體養生排毒的方法可以💖延伸閱讀👩身體排毒的方法👩